24 de agosto de 2011

Bolo de Fazenda 2



Esse bolo eu fiz baseado nas idéias da minha amiga que o encomendou. A parte de baixo, branca e quadrada é o bolo realmente. O segundo andar é de isopor, revestido por um pedaço de tecido amarrado como uma bandana. A casinha vermelha também é um bolinho, que fiz com os cortes do bolo maior. Essa parte seria de biscuit, como os bichinhos, mas achei que ficaria muito pesada... então resolvi fazer de massa de bolo, com o mesmo padrão do bolo principal e coberto com pasta americana.



Esse é o detalhe dos bichinhos. A idéia foi seguir o desenho do convite. Isso fica bacana, pois trás identidade ao bolo e as pessoas gostam desse cuidado. Os bichinhos foram feitos com biscuit, cuja massa eu compro pronta na papelaria. É muito fácil moldar, como se fosse massinha de criança. As partes soltas devem ser coladas com cola branca e se forem pesadas é sempre bom colocar palitos para auxiliar na junção.

Espero que tenham curtido!

Beijos

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