24 de agosto de 2011

Bolo de Vaso de Flor



Tava louca pra fazer esse bolo! Aí surgiu o aniversário de uma amiga muito querida e eu resolvi dar a ela de presente. Vi um bolo semelhante em uma reportagem da Revista Casa e Jardim. Lá o bolo era um vasinho de violeta. Mas, como eu não tinha pasta americana violeta, apenas da cor de laranja e como adoro fazer rosas, eu resolvi fazer nesse formato.

O bolo foi um sucesso! Fiz numa forma com furo no meio, então o bolo tinha aquele esquema do doce de leite escorrendo ao cortar... A massa era branca e o recheio de doce de leite. Ficou muito bom e todas aprovaram!

A idéia do bolo pode ser usada com cup cakes também, para enfeitar uma mesa de tema Jardim, Primavera, ou qualquer outro tema relacionado a Natureza. Uma amiga já me encomendou uma festa dessa...

Beijos

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